ブログアーカイブ

ここ5年くらいで主流に…?

「ラーメン・つけ麺・僕イケメン」とか叫んでいる某芸人もいらっしゃいますが、個人的にはイケメンよりつけ麺に興味が沸いている今日この頃、Web課のSATOです。嗚呼・・デザインからドンドン離れていく。。。 というわけで、最近職場の近くにあるつけ麺屋さんに行って来ました。その名は「大勝軒」。食券販売機には左上から「つけ麺(並)400g」「つけ麺(中)800g」・・・「ラーメン」と並んでおります。 皆さんはこれを見て何処に違和感を感じるでしょうか? 1.「並→中」が麺量倍「増えすぎ(100円しか違いがない)」(「(大)との間に(中)は必要なのか?」と一瞬戸惑いますが、(大)は1500gだったため、(中)の存在価値はありました。) 2.「ラーメンよりつけ麺が前に出ている」 SATOは両方でした(笑) 5年ほど前は、「つけ麺屋」というものが存在していなかった気がしますが、最近ではオーソドックスになってきています。 大勝軒の(並) 北海道にいた当時はつけ麺がまだ台頭してきていなかったため、ラーメン王国北海道のつけ麺が美味なのかどうかは・・誰かレポートしてください(笑) 気になるつけ麺の発祥をググって見ると、なんとまあ、1955年東京「大勝軒」ではありませんか!?(by... 続きを読む

カテゴリー: 本日のブログ | コメントする