みなさまこんにちは。
桜の花もちらほら見え始めていよいよ春がやってきますね！
さて、今日は前回に続き「トムヤムクン」を作ってみました♪
またまた無印良品「トムヤムクンセット」が大活躍です。このセットには調合されたハーブ、スパイス、調味料、その他スープに必要なものがすべて入っています。これだけ準備されてたら私でも失敗しないかと思い挑戦！
作り方は超簡単♪順番に鍋に入れていくだけ！
具はエビとしめじしかなかったので、あるだけ全部入れてみました。後で思いましたが、シーフードミックスとかでもおいしくできそう♪
ただ、今回私はやらかしてしまいました・・・。
順番を間違えて最初に入れなければいけない調味料をすっかり忘れてしまい最後に全部入れるという荒技に出ました。
結果、お味は・・・うまい！！順番を間違えてもおいしいトムヤムクンスープが出来ます！うちの母は辛いのが苦手なんですが、辛い辛いと言いながらもペロッと食べてくれました。
最近は外国の料理が簡単にお家でできるペーストやセットやら色々出てて楽しいですね。私は簡単なものしかトライしないので無印セットは大変お気に入りです。
たまにはいつもと違うジャンルの料理がお家で食べられるのはいいですよ♪
アマゾンでトムヤムクンを買う
左より、トム･ヤム･クン! プレミアム･エディション [DVD]、ユウキ食品 タイハーブ・トムヤムクン(フリーズドライ) 9g×2、国際理解にやくだつ NHK地球たべもの大百科〈8〉タイ トムヤムクン