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皆様、こんにちは。WEB課SATOでございます。 少し蒸し暑くなる中、昼時に何を食べようかと頭を悩ませる方も少なくないかもしれません。 夏を乗り切るために、日本橋周辺にあるSATOがよく足を運ぶお店をちょくちょくレポートしていこうかと思います。(いうほど数はないんですが・・) その第一弾として、カレー。カレーと言えばインドというのが第一印象ですが、もはや日本の食べ物と言えば「カレー」と言わんばかりに普及している王道といえるでしょう。 SATO、ルーのカレーを外に食べに行くことは少なかったのですが、上司のY氏に連れられて何度か足を運ぶうちに、いつしか常連さんとなっていました。ルーのカレーというと「CoCo壱番屋」や「上等カレー」などのチェーン店が思い浮かびますが、個人が経営している店で、繁盛している店はあまり見たことがありませんでした。 カレー専門店「マドラス」はとにかく量が半端ない。「小」で一般の「中」、「中」で一般の「大」くらいです。お味は甘い中に徐々にピリッとした辛さが来ます。辛くなってきたところで「卵」を投入すると、ちょうどいい塩梅になって食べきれました。 この味1つで繁盛する店、やはり「こだわる」「突き詰める」というのは成功する上でとても大事な要素の気がします。逸品館は数多くのメーカーのものを取り揃えております。しかし、その中でこだわった商品選びをしています。 弊社代表がこだわりを持って書いているテストレポートを是非ご覧下さい。 ... 続きを読む